Капуста китайская Пак Чой зеленая. Ранняя, сочная, аппетитная Скороспелый (40-50 дней от всх. ), холодостойкий сорт. Самый ранний источник витаминов. Растение образует компактную розетку диаметром 20-30 см. Большую часть растения составляют мясистые, сочные, светло-зеленые черешки приятного вкуса. Листья расположены вверху. Средняя масса растения 200-300г. Китайская капуста предназначена для потребления в свежем виде. Обладает диетическими и лечебными свойствами. Хорошо очищает кровь. Посев: ранней весной или в первой половине июля в открытый грунт на глубину 0,5-1,5 см. Для получения кочана растения в фазе 3-х настоящих листьев прореживают на расстояние 20 см между растениями. Для получения сверхраннего урожая выращивают в парниках. Уход: прополка,рыхление междурядий,поливы, защита от крестоцветной блошки. Обязательно соблюдение севооборота. При повышенных температурах стрелкуется. Сбор урожая: по мере формирования растений.