Хрен Татарский Растение семейства крестоцветных. Холодостойкое. Богато витаминами, микроэлементами, эфирными маслами.
Выращивается в однолетней культуре для получения полноценного корнеплода.
Зацветает на 2-й год.
Листья крупные, черешковые,  с зубчатым краем, мясистые, с восковым налетом. 
молодые листья можно употреблять в пищу как раннюю зелень.
Корень стержневой, цилиндрический, слаборазветвленный, длиной до 50 см, диаметром до 7 см, массой 200-500 г.
Мякоть белая, сочная. По вкусу напоминает хрен, но менее резкий.
в переработке удобен.
Ценность сорта:  не засоряет участок как хрен, является прекрасным медоносом.
Посев: рекомендуется подзимний посев.